400 g McCain Fri'Style
1 cykoria
200 g świeżego twarogu
1 pęczek świeżych ziół (pietruszka, trybula, melisa etc)
2 filety anchovis
1 łyżeczka musztardy
50 ml oliwy z oliwek
groszek do dekoracji
50 ml ayvar (puree z papryki)
łyżeczka mielonego kuminu
sól
pieprz czerwona papryka
Przepis
Łódeczki z cykorii
25'
4 osoby
Łatwy
Składniki
Przygotowanie
- Cykorię podzielić na pojedyńcze listki.
- Zioła umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- Filety Anchovis posiekać równie drobno. Wszystko połączyć razem z musztardą, oliwą i połową twarożku.
- Masę przełożyć do szprycy do dekoracji i wyciskać na listki cykorii. Udekorować groszkiem.
- Ayvar połączyć z pozostałą częścią twarożku i doprawić solą, pieprzem i kuminem. Paprykę umyć, przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne i pociąć wzdłuż w paski o szer. 1 cm. Użyć do dekoracji.
- Fri'Style przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Podawać razem z dipami na cykorii
