Średnie wartości odżywcze w 100g produktu:
Tradycyjne Proste
O produkcie
Przygotowane ze świeżych, całych ziemniaków, wstępnie podsmażone i szybko zamrożone. Wystarczy tylko wrzucić je do głębokiego tłuszczu i po usmażeniu, można delektować się frytkami jak u mamy. Fascynująco chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku najlepsze są z frytkownicy, ale można je przyrządzać również na patelni.
WartoÊci od˝ywcze:
Średnie wartości odżywcze w 100g produktu |
zamrożonego |
GDA* |
|---|---|---|
Energia kJ/Kcal |
148 kcal/ 623 kJ |
7% |
Białko (g) |
2,8 g |
6% |
Węglowodany (g): |
24,2 |
9% |
- w tym cukier (g) |
0,5 |
1% |
Tłuszcz (g) w tym: |
3,9 |
6% |
- nasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,1 |
6% |
- jednonienasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,7 | |
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,1 | |
Błonnik (g) |
2,4 |
10% |
Sód (g) |
0,01 |
1% |
Składniki:
Ziemniaki, olej roślinny
Przygotowanie
Frytkownica:
Rozgrzać olej do 175°C. Zamrożone frytki smażyć przez około 3 minuty aż
do uzyskania jasnozłotego koloru.
Nadmiernie nie przyrumieniać! Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Patelnia:
Rozgrzać niewielką ilość tłuszczu na patelni. Zamrożone frytki rozłożyć płasko na patelni i smażyć na średnim ogniu do uzyskania jasnozłotego koloru frytek. Nadmiernie nie przyrumieniać!
Pomysłowe przepisy
Ryba pieczona z sosem salsa verde
