Średnie wartości odżywcze w 100g produktu:
Tradycyjne Karbowane
O produkcie
Przygotowane ze świeżych, całych ziemniaków, wstępnie podsmażone i szybko zamrożone. Wystarczy tylko wrzucić je do głębokiego tłuszczu i po usmażeniu, można delektować się frytkami jak u mamy. Fascynująco chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku najlepsze są z frytkownicy, ale można je przyrządzać również na patelni.
WartoÊci od˝ywcze:
Średnie wartości odżywcze w 100g produktu |
zamrożonego |
usmażonego |
GDA* |
|---|---|---|---|
Energia kJ/Kcal |
518 kJ/123 kcal |
869 kj/212 kcal |
10% |
Białko (g) |
2,2 g |
3,3 |
7% |
Węglowodany (g): |
20,7 |
28,0 |
10% |
- cukry (g) |
0,0 |
0,2 g |
0% |
Tłuszcz (g) w tym: |
3,5 |
9,1 |
13% |
- nasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,1 |
3,2 |
16% |
- jednonienasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,3 |
3,5 |
- |
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (g) |
1,1 |
2,4 |
- |
Błonnik (g) |
2,2 |
3,0 |
12% |
Sód (g) |
0,03 |
0,03 |
1% |
Składniki:
Ziemniaki, olej roślinny, stabilizator E450i
Przygotowanie
Frytkownica:
Rozgrzać olej do 175°C. Zamrożone frytki smażyć przez około 3 minuty aż
do uzyskania jasnozłotego koloru.
Nadmiernie nie przyrumieniać! Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Patelnia:
Rozgrzać niewielką ilość tłuszczu na patelni. Zamrożone frytki rozłożyć płasko na patelni i smażyć na średnim ogniu do uzyskania jasnozłotego koloru frytek. Nadmiernie nie przyrumieniać!
